Portakal Suyu Kalp ve Beyin Dostu mu? Uzmanı “Doğru Miktar” Şifresini Açıkladı!

Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Erhan Gönen, portakal suyunun ölçülü tüketildiğinde damar sağlığını koruduğunu ve iltihabi süreçleri baskıladığını belirtti. Gönen, “Meyvenin kendisi lif açısından daha zengin olsa da, haftada birkaç gün tüketilen taze sıkılmış portakal suyu inme ve Alzheimer riskini düşürmeye yardımcı olabilir” dedi.

Medipol Üniversitesi Pendik Hastanesi’nden Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Erhan Gönen, narenciye tüketiminin damar duvarındaki inflamasyonu (iltihabı) azaltarak kalp krizi riskini minimize edebileceğini vurguladı. Ancak Gönen, “sağlıklı” kabul edilen bu içeceğin tüketim şekli konusunda hayati uyarılarda bulundu.

Kan Şekeri Tuzağına Dikkat: “3-4 Portakal Bir Bardakta”

Portakal suyunun kan şekerini hızla yükselttiği yönündeki yaygın görüşe açıklık getiren Dr. Gönen, sorunun meyvenin kendisinde değil, tüketim miktarında olduğunu belirtti:

“Bir oturuşta 3-4 portakalı yemek zordur ancak bir bardak meyve suyu için bu miktar kullanılır. Lifler kaybedildiği için bu yoğun şeker kana hızla karışır. Bu nedenle meyvenin kendisini tüketmek her zaman ilk tercihimiz olmalıdır.”

Şifa Reçetesi: Günlük 100-200 Mililitre

Araştırmaların, portakal suyunun “ilaç dozunda” tüketildiğinde mucizevi etkiler gösterdiğini ifade eden Gönen, şu verileri paylaştı:

• Damar Sağlığı: İçerdiği flavonoidler damar duvarındaki iltihabı baskılar.
• Nörolojik Koruma: Beyin damarları üzerindeki olumlu etkileri sayesinde inme (felç), Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların gelişimini yavaşlatabilir.
• İdeal Miktar: Günlük 100-200 ml (yaklaşık bir küçük bardak) tüketim, ani şeker yükselmesine neden olmadan fayda sağlar.

Bağırsak Florası ve Emilim İlişkisi

Portakalın sadece bir vitamin deposu olmadığını, aynı zamanda bağırsak mikrobiyotasını desteklediğini belirten Dr. Gönen, “Bağırsak sağlığı bozulduğunda C ve B vitaminleri ile flavonoidlerin emilimi azalır. Lifli beslenme, bu yararlı maddelerin vücuda alınmasını garantiler” dedi.

Paketli Ürün Yerine “Ev Yapımı”

Hızlı tüketim gereken durumlarda paketli ve katkı maddeli ürünlerden uzak durulması gerektiğini hatırlatan uzman, taze sıkılmış meyve suyunun avantajlarını şöyle özetledi:

1. Katkısız İçerik: Koruyucu madde içermeyen ev yapımı sular daha sağlıklıdır.
2. Haftalık Rutin: Haftada birkaç gün yaklaşık 300 ml taze sıkılmış portakal suyu tüketimi, kalp ve beyin sağlığına pozitif katkı sunar.

Editör Notu: Bu içerik, toplumu bilgilendirme amacıyla akademik bir çalışma kapsamında yeniden derlenmiştir.
Kaynak:https://www.sondakika.com/saglik/haber-portakal-suyunun-saglik-faydalari-19677975/